Лучшие рецепты - на dieticheski.ru
Лучшие рецепты
Диетическое мясо Диетическая рыба Диетическая выпечка

Главное меню

Рецепты

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ МЯСА
РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ РЫБЫ
РЕЦЕПТЫ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПОВ
РЕЦЕПТЫ ИЗ КРУП
РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ
ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ

Интересное

ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА
ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ
ВКУСНЫЕ КОМПОТЫ


.

Рецепт вкусного борща

Рецепт вкусного борщаРецепт вкусного борща. Каждая уважающая себя хозяйка, безусловно, обладает своим неповторимым рецептом борща, который является ее фирменным блюдом и нравится всем ее домочадцам. Чтобы борщ действительно был вкусным, кулинар обязан не только соблюдать рецептуру, но и вложить свою душу.

Рецепт очень вкусного борща

  • 300-400 г мяса;
  • половина кочана свежей капусты;
  • 1 целая свекла;
  • 1 морковка;
  • 4-5 картофелин;
  • 1 луковица;
  • 3-4 свежих либо квашеных помидора;
  • для кислоты: рассол, маринад, лимонный сок либо красное сухое вино;
  • свежая зелень;
  • соль, специи.

Приготовление вкусного борща

Чтобы приготовить вкусный борщ, первым делом отварим мясо. Это может быть либо говядина, либо свинина. Подбираем кастрюлю нужного размера и варим мясо. Снимаем с бульона шум, процеживаем, нарезаем готовое мясо кусочками.

Делаем «зажарку»: на сковородке тушим нашинкованную соломкой свеклу, морковку, размятые без кожицы помидоры и нарезанный кубиками репчатый лук, понемногу подливая мясной бульон.

В кастрюлю с кипящим бульоном одновременно бросаем нарезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту и «зажарку», доводим до кипения, убавляем огонь и варим до готовности картошки. Солим борщ.

Затем добавляем кислоту на выбор. Бросаем нарезанную зелень и специи, накрываем кастрюлю крышкой и тут же выключаем огонь. Подаем настоявшийся вкуснй борщ со сметаной. Приятного аппетита! :)

Назад: Рецепт русского борща
Дальше: Рецепт борща с пампушками

Метки: Рецепт вкусного борща

Сейчас смотрят:

загрузка...

Лучшие рецепты, праздничные рецепты, любимые рецепты - (c) dieticheski.ru